El Maki Nutella
Intrigante pero suculento
Aunque aún haya quien se pregunte si se trata de una herejía o de una simple desviación de la tradición japonesa, ya son decenas de miles los que consideran que el Maki Nutella es la innovación más loca pero también la de mayor éxito de Planet Sushi...Sólo se habla de ellos de Paris a Tokio, donde varios canales de televisión han encargado reportajes sobre su génesis (Tokio TV, Asahi TV...) e intentan reproducirlo.
A cualquiera se le puede ocurrir la idea de envolver la famosa crema de untar en un rollo de maki, pero la puesta a punto de la receta es otra cosa. Para nuestros cocineros, todo el misterio gira entorno a su envoltura sutilmente dulce y su corazón irresistiblemente cremoso con su característico sabor a avellanas realzado por un arroz a la leche de coco.
El Maki Nutella se encuentra también en dos variaciones frescas y originales: el Maki Nutella de plátano y el Maki Nutella de fresa, que ya están disponibles en los restaurantes Planet Sushi.
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