Sashimi et tataki : tout en finesse
Pour tous ceux qui savent apprécier la délicatesse d’un poisson cru de qualité, Planet Sushi a créé une gamme séduisante de sashimis et tatakis. Saumon, thon, maquereau, daurade ou coquille St Jacques, les sashimis se déclinent afin de satisfaire toutes vos envies. La finesse de leurs tranches révèle toute la saveur et la fraîcheur de ces poissons haut de gamme. Saisies en aller-retour, les tranches fines de thon donnent naissance à un délicieux tataki de thon oriental épicé, qui jouera les stars accompagné de délicates chips de lotus. Régalez-vous !