• Menu pour sportifs

La pratique d’un sport nécessite un apport suffisant en glucides complexes, comme le riz pour une énergie sur la durée. L’apport en protéines digestes –comme celles du poisson- permet d’entretenir les muscles. Une soupe hydratante et des algues reminéralisantes complètent utilement ce menu !

• Salade ginger Wakamé
• Soupe miso saumon*
• Planet maki plus
• California saumon
• Dessert : salade de fruits ananas

Total : 1160 kcal

*Calcul fait pour 20g de saumon.

• Menu pour ADOS

Les ados ont des besoins énergétiques supérieurs aux adultes. Cela ne signifie pas davantage de graisses ! Mais suffisamment de protéines présentes dans les poissons et calamars qui vont nourrir leurs muscles. Chaque repas doit comporter un produit laitier riche en calcium pour la constitution osseuse, ainsi que des fruits et des légumes pour les vitamines !

• Salade Ikasansai*
• Menu créa
• Dessert : salade de lychees

Total : 982 kcal

*Calcul fait pour 150g de calamars
et 70g de légumes.

• Menu seniors

Les séniors manquent parfois d’appétit et n’équilibrent pas toujours leur alimentation. Le saumon est idéal pour apporter des protéines mais aussi des acides gras oméga 3. La soupe va hydrater et le fromage apporter du calcium, indispensable pour lutter contre l’ostéoporose !

• Soupe miso
• Planet saumon cheese
• Une salade de choux
• Dessert :
  salade de fruits orange/
  pamplemousse

Total : 934 kcal

• Menu Minceur

Pour ceux qui surveillent leur ligne, misez sur des aliments légers mais rassasiants. Des légumes et des fruits pour les fibres, des sashimi pour caler sans craindre pour sa ligne, des fruits pour les fibres et les vitamines. Un tiercé gagnant, quasi sans graisses !

• Soupe Miso
• Salade de choux
• Petit planet sashimi
• Dessert : salade de 5 fruits

Total : 520 kcal

(sans le riz ou 848 kcal avec le riz)

• Menu pour végétarien

L’important est d’apporter des protéines d’origine végétale présentes par exemple dans les fèves de soja de la salade. Des makis bien choisis pour l’apport en glucides et en calcium. Un dessert vitaminé complète idéalement ce menu.

• Soupe miso
• Salade edamamé
• Makislim végétarien
• Maki tomates séchée chèvre
• Salade de fruits ananas

Total : 895 kcal

• Menu pour diabétiques

La personne diabétique ne doit pas supprimer les glucides mais les répartir en même quantité sur l’ensemble des repas. Il suffit de privilégier les aliments de faible index glycémique comme les légumineuses. Les fèves de soja sont idéales ! Haro sur les graisses d’où l’intérêt de prendre des sashimis tout en s’autorisant un peu de fromage pour le calcium. Un petit fruit termine le repas.

• Salade édamamé
• Sashimi dorade
• Maki roquette thon cheese
• Pamplemousse

Total : 595 kcal

• Menu pour prévenir
   le cholesterol

Menu pour prévenir le cholestérol L’important est de privilégier les graisses poly-insaturées comme les acides gras oméga 3, présents notamment dans les poissons gras. On limite les graisses saturées et on mise sur les fibres présentes dans les légumes et les fruits !

• Salade Osaka
• Petit Planet Sashimi
• Riz nature
• Salade de lychees

Total : 851 kcal

• Menu pour femmes
   enceintes

Pour la femme enceinte, le poisson cru est totalement déconseillé, voir proscrit. Heureusement Planet Sushi propose de nombreux plats sans poisson cru (viande, végétarien, poisson cuit...).

La femme a des besoins en acides gras essentiels oméga 3 DHA augmentés pendant la grossesse, d’où l’intérêt de consommer des brochettes de saumon. Parmi ses besoins spécifiques, la vitamine B9 présente dans le chou. Et on ajoute un produit laitier à chaque repas !

• Planet yakitori plus
• Salade de choux
• Riz
• Salade orange/pamplemousse

Total : 1033 kcal

(avec le riz)

• Menu pour tous

le saumon et le thon agissent utilement sur le système nerveux et protègent nos artères. Le riz va donner de l’énergie sur la durée et les algues limiter les coups de pompe. En jouant la variété, entre les différents sushi, maki et californiens, on optimise ses facultés intellectuelles !

• Menu love créa à se partager à 2
• Salade de choux ou Soupe Miso
• Salade de 5 fruits

Total : 900 kcal

par personne