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Le mi-cuit dont on aime faire tout un fromage. 16 tranches de saumon saisies en aller-retour, cream cheese, épices shichimi, le tout servi sur un lit de riz vinaigré. Le conseil sauce : faites couler délicatement votre sauce sucrée sur les tranches de saumon et dégustez !
16 tranches de saumon tataki
Cream cheese
Epices shichimi
Sauce soja sucrée
Riz vinaigré
Panier
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